La dieta cetogénica es un enfoque nutricional que se caracteriza por ser muy bajo en carbohidratos y alto en grasas saludables. Esta dieta tiene un impacto significativo en el organismo al inducir un estado metabólico llamado cetosis, en el cual el cuerpo quema grasas en lugar de carbohidratos como fuente principal de energía. A continuación,…
Durante el embarazo, las necesidades nutricionales aumentan debido a los cambios en el cuerpo y al crecimiento del feto. Una alimentación adecuada es esencial para el desarrollo saludable del bebé y el bienestar de la madre. Aquí están algunas consideraciones nutricionales importantes durante el embarazo: 1. Ácido Fólico: El ácido fólico es crucial en las…
La nutrición deportiva desempeña un papel fundamental en el rendimiento, la recuperación y la salud de los atletas y personas activas. Los nutrientes que consumimos tienen un impacto directo en nuestra capacidad para realizar actividad física y alcanzar nuestros objetivos deportivos. Aquí se resalta la importancia de la nutrición deportiva: 1. Energía y Rendimiento: Los…
Algunos ejemplos de polimorfismos genéticos relevantes a nivel nutricional incluyen:
Los antioxidantes son compuestos que ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres, que son moléculas inestables y reactivas producidas durante procesos metabólicos normales y en respuesta a factores externos como la radiación ultravioleta, la contaminación y el tabaquismo. Los radicales libres pueden dañar las células y el ADN, lo que…
La resistencia a la insulina es una condición en la cual las células del cuerpo tienen una respuesta disminuida a la insulina, una hormona que regula los niveles de azúcar en sangre al permitir que las células absorban la glucosa de la sangre. La resistencia a la insulina es un factor clave en el desarrollo…
El polimorfismo genético relacionado con la cafeína se refiere principalmente al polimorfismo en el gen CYP1A2. Este gen codifica una enzima del citocromo P450 que juega un papel crucial en el metabolismo de la cafeína en el cuerpo. La variabilidad en el gen CYP1A2 puede influir en la velocidad a la que una persona metaboliza…
l gen APOE (Apolipoproteína E) codifica una proteína que desempeña un papel crítico en el metabolismo de los lípidos y el transporte del colesterol en el organismo. Las variantes genéticas en APOE están asociadas con riesgos diferenciales de enfermedades cardiovasculares y neurodegenerativas, como la enfermedad de Alzheimer. Aquí te proporcionaré una descripción en profundidad de…
El gen FTO (fat mass and obesity-associated) es uno de los genes más estudiados en relación con la obesidad y el metabolismo de la energía. A continuación, se presenta una descripción más detallada sobre lo más importante del gen FTO: Es importante tener en cuenta que el gen FTO no es el único factor que…